Konservavimas – Marinavimas

Tinklalapis: www.

Konservavimas – Marinavimas Konservavimo ir marinavimo receptai. Pražia Persikinė moliūgų uogienė 2009 10 11 7:00 Moliūgų uogienė Reikės: 500g moliūgų 500g persikų 600g cukraus 200 ml serbentų sulčių 200 ml citrinų  arba svarainių sulčių Moliūgus  nulupti, supjaustyti. Persikus supjaustyti. Vaisių gabaliukus užberti cukrumi, ir palaikyti tol,  kol atsiras sulčių (apie 10-12 val). Moliūgus ir persikus nukošti, sultis virinti, kol jų tūris gerokai sumažės. Tada supilti ant vaisių ir palikti per naktį. Masę virti, kol moliūgų ir persikų gabaliukai bus skaidrūs. Karštą moliūgienę sukrėsti  į stiklainius ir užsukti. Skanaus! Kategorija Receptai | Gairės: moliūgo uogienė, moliūgų džemas, moliūgų patiekalai, moliūgų receptai, moliūgų uogienė, persikų džemas, persikų uogienė, uogienių receptai | Komentuoti » Karamelinis obuolių džemas 2009 10 09 1:25 Obuolių džemas – uogienė Reikės: 2-3 kg. obuolių 1 citrinos sulčių 1 kg. cukraus Obuolius  nuskusti,  išimti sėklalizdžius, smulkiai supjaustyti. Sudėti į didelį puodą, įpilti citrinos sulčių ir 50 ml vandens. Virti 5-10 min., kad obuoliai taptų minkšti. 30 gr. cukraus sumaišyti su 50 ml vandens ir virti ant vidutines ugnies maišant, kol gausis šviesiai ruda karamelė. Karamelę ir likusį cukrų sudėti kartu su obuoliais ir virti 4-6 min., kol gausis tiršta masė. Karštą džemą sukrėsti į sterilizuotus stiklainius, užsukti ir apversti dugnu aukštyn 5 min. Skanaus! Kategorija Receptai | Gairės: dežmo receptai, džemo receptas, obuolių džemas, obuolių patiekalai, obuolių receptai, obuolių uogienė, uogienės receptas, uogienių receptai | Komentuoti » Konservuoti pomidorai 2009 09 30 9:00 Konservuoti pomidorai Reikės: 1 kg pomidorų trupučio krapų trupučio petražolių 1 gvazdikėlio 2 litrų vandens 2 šaukštų cukraus 4 šaukštų druskos Prinokusius pomidorus nuplaukite virintu vandeniu, sudėkite į trilitrinį (arba į kitokius, kaip patogiau) stiklainį. Išvirkite marinatą iš nubrauktų šaukštų druskos, vandens, cukraus, prieskonių. Marinatą užpilkite ant pomidorų, kad juos visus apsemtų. Uždenkite dangteliu ir palaikykite taip 15 min. Tuomet marinatą nupilkite, vėl užvirinkite, vėl užpilkite pomidorus ir užsukite su pavirintais dangteliais. Stiklainį apverskite ir leiskite ataušti. Kategorija Receptai | Gairės: konservuoti pomidorai, konservuotos daržovės, pomidorai žiemai, pomidorų konservavimas, pomidorų marinav […]
Tinklalapio nuorodos:   www.konservavimas.lt     www.firecasinos.com